Madrid es la capital gastronómica por excelencia. No solo por la calidad de sus restaurantes o su amplia oferta en restauración, también le acompañan la exquisita variedad de culturas gastronómicas que se puede encontrar. Pero si se busca una experiencia única o se considera un amante del lujo y del sabor, le recomendamos los siguientes restaurantes con Estrella Michelín en Madrid para paladares exigentes.
Restaurantes Michelin con tres estrellas
DiverXO
La cocina viajera del chef Dabid Muñoz trajo a Madrid sabores nuevos, productos que trasladan a nuestro paladar a lugares de fantasía. Desde su apertura en 2007, la sorprendente oferta gastronómica del restaurante es toda una obra de arte para los cinco sentidos.
Actualmente DiverXO se encuentra cerrado, pero sus otros restaurantes StreetXO y GoXO no dejan indiferente a nadie.
Restaurantes Michellin con dos estrellas
Santceloni
La cocina a manos del chef Óscar Velasco, Santceloni ofrece lo mejor de la gastronomía de nuestro país junto con productos típicos de cada época del año.
Podrá encontrarlo en el Paseo de la Castellana, en el Hotel Hesperia.
Álbora
En pleno centro del prestigioso barrio de Salamanca de Madrid, puede encontrar este restaurante conocido por su cocina tradicional confeccionado con materias primas de temporada y de primera calidad.
Lúa
¿En busca de una cocina con los mejores productos estacionales con un toque creativo y actual? Así es la cocina de este restaurante en el barrio Chamberí.
Déjese sorprender con los menús degustación donde, Manuel Domínguez, su chef, da rienda suelta a su lado más creativo con mucho acento gallego.
CEBO
Sin duda, CEBO es un restaurante que consigue de la mano del chef Aurelio Morales, una unión en sintonía de lo mejor de la gastronomía catalana y madrileña.
También puedes visitar: Ramón Freixa Madrid, DSTAgE Concept, Coque, Kabuki Wellington, A’Barra, Gaytán, La Candela Restó y La terraza del Casino.
Restaurantes con una estrella Michelín
Yugo The Bunker
Este es el restaurante más singular de todos los de nuestra lista. Como su nombre indica, Yugo The bunker es un restaurante japonés ubicado en un bunker de la II Guerra Mundial, en el céntrico Barrio de las Letras.
Entre su oferta, podrá disfrutar de una gastronomía de calidad nipona creada por el chef Julián Mármol.
La Tasquería
Nada como conocer la gastronomía tradicional madrileña de la mano del cocinero Javier Estévez. La Tasquería tiene como protagonista la casquería, pero de una manera renovada, tanto con recetas llamativas como en la presentación.
Puede encontrarlo en el céntrico barrio de Goya.
El Invernadero
¿Quién dijo que la alta cocina no puede tener al mundo vegetal como protagonista de platos sofisticados? Este restaurante en pleno barrio Chamberí conquistará a su paladar.
Kabuki
El chef Ricardo Sanz, chef ahora en el Hotel Wellington, considerado el mejor preparando comida y platos japoneses, ofrece en este local platos que fusionan comida nipona y mediterránea. ¿El resultado? Pruébelo por sí mismo, su paladar no quedará indiferente.
Actualmente el chef de este restaurante es Víctor Serrano.
Cualquiera de estos restaurantes le harán disfrutar una experiencia culinaria única e inolvidable. Se lo prometemos.
Recent Comments